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Posted in gastronomie Les bonnes tables du vin

Escales gastronomiques aux abords de Vézelay et du Morvan de Vauban

Qui ne connait le célèbre Vauban ? Sébastien Leprestre de Vauban (1633-1707), marquis, ingénieur du roi et maréchal de France. Pourtant ce grand homme, militaire,…

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Posted in gastronomie Les bonnes tables du vin

L’auberge de la forêt une transition vers l’excellence – Arques la bataille

Voilà, après de nombreuses années et un style traditionnel classique joliment tenu, les fourneaux de l’auberge de la forêt passent aux mains d’un jeune chef…

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Posted in Bourgogne gastronomie Les bonnes tables du vin

Mercurey – Au val d’or on aime faire connaitre le vin du coin !

Après avoir serpenté sur les côteaux, avoir flâné pour la détente au bord de l’étang voisin, la terrasse du Val d’Or, en ce début d’été…

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Posted in gastronomie L'Art de bien vivre Les bonnes tables du vin

La meilleure table de Bretagne ! (Et pas que…)

Vous aurez, qui sait, dans la lande ou sur les côtes, une table avec un plat un peu meilleur, mais c’est peu probable, sauf à…

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