Catégorie : Les producteurs par styles de vin
Posted in Beaujolais - Région Lyonnaise gastronomie L'Art de bien vivre Les producteurs par styles de vin Zoom sur un domaine
Gamay Blanc , un vin de France aux lettres de noblesses beaujolaises
Le vin de France est cette catégorie du bas de l’échelle qui a remplacé les vins de pays à la réputation stomacale aussi désastreuse qu’acide….
Posted in gastronomie L'Art de bien vivre La sélection du sommelier Languedoc Roussillon Les producteurs par styles de vin
Du Picpoul à l’Ikuzukuri
Rare et archéologique tel est le profil atypique de ce vin qui aurait pu figurer dans le cabinet des curiosités des érudits de la Renaissance….
Posted in gastronomie L'Art de bien vivre Les producteurs par styles de vin Provence Zoom sur un domaine
Cuvée TSH, prémisse 2019 – Une double vie qui cache une troisième voie
Que voici un vin particulier ! Particulier quant au terroir, particulier quant à l’histoire du Château Tour Saint-Honoré, racheté il y a une trentaine d’années…
Trousseau 2016, Maison Gouillaud, l’instabilité subtile
Les vins d’Arbois connus pour leur devise « plus on en boit plus on va droit », leur vin jaune, leurs cépages locaux uniques, sont…
Posted in Beaujolais - Région Lyonnaise gastronomie L'Art de bien vivre Les producteurs par styles de vin
Château de Varennes, Beaujolais nouveau millésime 2020 – Au troisième temps de l’arôme…
Bien des choses ont été dites sur le Beaujolais nouveau et ce qui bien souvent en reste n’est guère flatteur. Hérité d’une méthode aujourd’hui désavouée…
