Catégorie : Beaujolais – Région Lyonnaise
La soirée des dix crus du beaujolais – Un succès pour le vin, un triomphe pour le chef !
Après le succès de la première édition, ils remettent ça ! Le vigneron, le chef et le sommelier ! Louis Brisson, Benjamin Bouloché et Cyril…
Le Beaujolais, 12 appellations, 10 crus
Le Beaujolais ! Célèbre et méconnu ! Célèbre pour son vin primeur, le fameux nouveau ; méconnu pour sa qualité et ses crus de belle…
Le Beaujolais – Au delà du vin, un terroir
Le Beaujolais, une terre, des vins, des hommes, un héritage vivant « Le beaujolais c’est un vin qui chante dans les verres », confiait Paul…
Domaine Gérard Brisson, Le Morgon qui fait voyager !
Voilà un domaine qui se démène ! Visite en 2CV ou en Bentley, présentation et cours de dégustation associés à des fromages spécialement sélectionnés, par…
Gamay Blanc , un vin de France aux lettres de noblesses beaujolaises
Le vin de France est cette catégorie du bas de l’échelle qui a remplacé les vins de pays à la réputation stomacale aussi désastreuse qu’acide….
Château de Varennes, Beaujolais nouveau millésime 2020 – Au troisième temps de l’arôme…
Bien des choses ont été dites sur le Beaujolais nouveau et ce qui bien souvent en reste n’est guère flatteur. Hérité d’une méthode aujourd’hui désavouée…