Vezelay sainte Madeleine
Posted in Bourgogne Zoom sur un domaine

Domaine Sainte-Madeleine, la saveur du vézelay

Qui ne connait la célèbre colline éternelle du haut de laquelle plus de deux milles ans d’Histoire veillent sur les vallons et les coteaux du…

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Posted in Bourgogne La sélection du sommelier Zoom sur un domaine

A la découverte du viré-clessé, focus sur le domaine Michel

Viré-clessé, vous connaissez ? Difficile de bien se situer depuis que le mâconnais a réorganisé et renommé ses appellations. Mâcon village réparti en mâcon-viré et…

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Posted in Languedoc Roussillon Zoom sur un domaine

Ollieux Romanis blanc, un voyage dans l’espace et le temps

Ouvrir une bouteille de vin c’est prendre un billet de voyage. La bouteille, le nom nous plongent au cœur d’un terroir, d’un climat, de souvenirs…

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Posted in Sud-Ouest Zoom sur un domaine

Bergerac Atypique, le bien nommé

Voilà un vin qui porte bien son nom et qui le porte haut. Si vous pensiez tout savoir du bergerac blanc, revenez en deuxième session…

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Posted in Alsace - Lorraine Zoom sur un domaine

Alsace – Domaine Achillée

Pourquoi refaire soi-même ce que d’autres ont fait parfaitement bien ! Voici donc une nouvelle présentation de Vin’sTache pour le domaine Achillée. Une joli présentation…

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Posted in Beaujolais - Région Lyonnaise Zoom sur un domaine

Domaine Gérard Brisson, Le Morgon qui fait voyager !

Voilà un domaine qui se démène ! Visite en 2CV ou en Bentley, présentation et cours de dégustation associés à des fromages spécialement sélectionnés, par…

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Posted in Savoie-Bugey Zoom sur un domaine

La Belière, le Cerdon de la finesse

Les vins du Bugey sont peu connus et même souvent mésestimés. Le Cerdon, seule AOP de la région, avec ses quelques 200 hectares est encore…

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Posted in Savoie-Bugey Zoom sur un domaine

La Savoie vue autrement depuis le Domaine Dupraz

Nous commençons notre série présentation des domaines. Rare rubriques qui ne sont pas des articles exclusivement Cyrano.net, la perspective est de vous faire découvrir la…

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gamay blanc
Posted in Beaujolais - Région Lyonnaise gastronomie L'Art de bien vivre Les producteurs par styles de vin Zoom sur un domaine

Gamay Blanc , un vin de France aux lettres de noblesses beaujolaises

Le vin de France est cette catégorie du bas de l’échelle qui a remplacé les vins de pays à la réputation stomacale aussi désastreuse qu’acide….

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rosé aperitif
Posted in gastronomie L'Art de bien vivre Les producteurs par styles de vin Provence Zoom sur un domaine

Cuvée TSH, prémisse 2019 – Une double vie qui cache une troisième voie

Que voici un vin particulier ! Particulier quant au terroir, particulier quant à l’histoire du Château Tour Saint-Honoré, racheté il y a une trentaine d’années…

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