Les producteurs par région – Cyrano

242682897_534697287630526_621761421232060778_n

Bordelais La sélection du sommelier Les bonnes affaires du sommelier

Château de Musset – Lalande de Pommerol – La grandeur d’un AOC à portée de bourse

27 juin 202227 juin 2022 Cyril Brun AOC, Bordeaux, château de Musset, Lalande de Pommerol, vin de garde

C’est dans les coulisses de la foire aux vins d’un caviste normand (Arômes et passions) que j’ai eu le surprenant

Vezelay sainte Madeleine

Bourgogne Zoom sur un domaine

Domaine Sainte-Madeleine, la saveur du vézelay

27 mai 202227 mai 2022 Cyril Brun AOC, AOP, Chablis, Sainte Madeleine, vezelay, vin blanc, vin de bourgogne

Qui ne connait la célèbre colline éternelle du haut de laquelle plus de deux milles ans d’Histoire veillent sur les

Beaujolais - Région Lyonnaise Le vin à la bouche en entreprise et chez vous

La soirée des dix crus du beaujolais – Un succès pour le vin, un triomphe pour le chef !

17 mai 202217 mai 2022 Ragueneau Beaujolais, beaujonomie, Brouilly, Chénas, Chiroubles, Côte de Brouilly, dix crus du beaujolais, Fascinant week-end, Fleurie, gastronomie, Juliénas, Morgon, Moulin à vent, Régnie, Saint-Amour

Après le succès de la première édition, ils remettent ça ! Le vigneron, le chef et le sommelier ! Louis

Vire_30062015_6426-2

Bourgogne La sélection du sommelier Zoom sur un domaine

A la découverte du viré-clessé, focus sur le domaine Michel

20 avril 202220 avril 2022 Cyril Brun bourgogne, domaine michel, Mâcon-village, vin blanc, Viré-clessé

Viré-clessé, vous connaissez ? Difficile de bien se situer depuis que le mâconnais a réorganisé et renommé ses appellations. Mâcon

Beaujolais - Région Lyonnaise Le vin se former

Le Beaujolais, 12 appellations, 10 crus

28 octobre 202128 octobre 2021 Cyril Brun AOC, AOP, Beaujolais, beaujolais village, bourgogne, Brouilly, Chardonnay, Chénas, Chiroubles, Côte de Brouilly, Crémant, Fleury, Gamay, JKaamelott, Juliénas, Montmelas, Morgon, Moulin à vent, Régnie

Le Beaujolais ! Célèbre et méconnu ! Célèbre pour son vin primeur, le fameux nouveau ; méconnu pour sa qualité

agenda Beaujolais - Région Lyonnaise Histoire Voyages

Le Beaujolais – Au delà du vin, un terroir

5 octobre 20215 octobre 2021 Charles Montmasson Anne de Beaujeu, Beaujeu, Beaujolais, Corcelles, Crus beaujolais, ducs d'Orléans, Fleuri, Kaamelott, Montmelas, Morgon, Nervers, Pierres dorées, sires de Beaujeu

Le Beaujolais, une terre, des vins, des hommes, un héritage vivant « Le beaujolais c’est un vin qui chante dans

Bourgogne gastronomie Les bonnes tables du vin

Mercurey – Au val d’or on aime faire connaitre le vin du coin !

22 septembre 202115 septembre 2021 Cyril Brun Aladame, Côte châlonnaise, Givry, le Val d'or, Mercurey, Montagny, Oeufs meurette

Après avoir serpenté sur les côteaux, avoir flâné pour la détente au bord de l’étang voisin, la terrasse du Val

gastronomie Vallée de la Loire

Lucullus Montmorillon, la lourdeur de l’esbrouffe, la vivacité du Sauvignon La Tour Beaumont

16 septembre 202116 septembre 2021 Cyril Brun cité de l'écrit et des métiers du livre, domaine La Tour Beaumont, gastronomie, Lucullus, Montmorillon, Sauvignon Blanc

Si le site de Montmorillon ne garde pour ainsi dire pas de traces de l’antiquité romaine, la table la plus

Capture

Bordelais – Sauternes en péril

24 juin 202124 juin 2021 Cyril Brun Bordelais, botrytis cinerea, Grave, moelleux, Sauternes, vin naturellement doux

On ne s’en doute pas, mais les vins de Sauternes sont réellement en péril ! J’ajoute à la vidéo que

Capture

Le vin se former Sud-Ouest

La route des vins du …. Sud Ouest

24 juin 202124 juin 2021 La Rédaction Bearn, Cahors, Jurançon, Madiran, Marcillas, Pacherenc, route des vins, Sud Ouest

Sur le Vin à La Bouche, on aime cette série « la route des vins » Voici une promenade sur la route

← Précédent